Unsere Rezension von Carl's Jr / Hardee's New Fried Chicken Sandwiches

Haupt Leben

Chicken Sandwiches sind unbestreitbar die größte Sache im Fast Food im Augenblick. Und doch … Carl’s Jr/ Hardee’s – eine Kette, die sich die ganze Mühe macht, ihre Chicken Tender von Hand zu panieren – hat es jahrelang mit einem der schlechtesten Chicken Sandos im Spiel vermasselt. Für einen Ort, der so etwas ausmacht großartig wie der Western Bacon Cheeseburger und Pommes im Waffle-Stil, und, wir werden es noch einmal sagen, einige verdammt gute Hühnchen-Tender, ist es verwirrend, dass Carl's Jr. bis diese Woche im Jahr 2021 gewartet hat, um sein Hühnchen-Sandwich in etwas umzuformulieren, das tatsächlich essbar ist.





Okay, schimpfe vorbei. Jetzt die gute Nachricht: Carl’s Jr ging HAM und hat nicht nur ein neues Hühnchen-Sandwich gedroppt, sondern gleich drei:

    • Das handpanierte Hühnchen-Sandwich
    • Das handpanierte Frühstückssandwich mit Hühnchen und Waffeln
    • Der handgebackene Hühnerkeks.

Unglücklicherweise für Westküsten gibt es dieses Hühnchen-Keks-Sandwich exklusiv bei Hardee’s. Aber das neue handpanierte Waffel-Sandwich wird landesweit an allen Standorten von Carl’s Jr./Hardee angeboten. Diese Woche haben wir die letzten beiden Sandwiches probiert und uns ein paar Gedanken gemacht! Wir werden Ihnen unser Urteil noch nicht verderben – aber Tatsache ist, dass wir unser wahrscheinlich überarbeiten müssen Ranking der besten Hähnchensandwiches um Carl's Jr seinen richtigen Platz zu geben.





Kommen wir zum Guten und Schlechten dieser Sandwiches!



Carl's Jr Handpaniertes Waffelfrühstückssandwich

Daniel Rivera



Preis: 4,49 $

Macaulay Culkin Hasenohren Website

Hühnchen und Waffeln haben eine schöne Sache. Sie haben das herzhafte Salz und Knacken von heißem, gebratenem Hähnchen, das sich mit der Süße und weichen Textur von mit Sirup überzogenen Waffeln vermischt. Zusammen baden sie den Gaumen in süße und salzige Köstlichkeiten. Es ist die Food-Version einer Kugel gesalzener Karamell-Eiscreme. Auf dem Papier klingt es komisch, aber in der Praxis? Es ist eine Party für den Mund.



Als großer Hähnchen- und Waffelkopf bin ich bei diesem Sandwich ein wenig hin und her gerissen. Einerseits ist der Geschmack da. Carl's Jr hat es mit seinem neuen gebratenen Hähnchenbrustfilet aus dem Park gehauen, das genauso schmeckt wie ihre ausgezeichneten handpanierten Tender. Es ist knusprig mit Noten von Knoblauchpulver, weißem Pfeffer und einer Prise Zwiebel mit subtilen Anklängen von rauchigem Paprika mit einem dicken, saftigen Hähnchenfilet, das nicht trocken oder verkocht schmeckt.

Welche Jordanien soll ich nehmen?

Aber der Waffelteil des Sandwiches lässt ein wenig zu wünschen übrig. Was Hühnchen und Waffeln so großartig macht, ist, dass Sie steuern können, wie viel Salz Sie mit der Süße vermischen. Vielleicht möchten Sie nur, dass Sirup die Hühnerhaut berührt, aber nicht das Fleisch – also essen Sie mit dem Ziel, diesen Effekt zu erzielen. Ein Sando nimmt Ihnen dieses Maß an Kontrolle. Das Waffelbrötchen (dazu komme ich gleich) und das Hähnchen werden mit Maple Butter Glaze bestrichen (was definitiv eine Sauce auf Maissirupbasis ist, kein echter Ahornsirup) und es ist einfach viel zu süß und neigt dazu, das Hühnchen zu überwältigen , was dem ganzen Sandwich einen übermäßig süßen Geschmack verleiht.

Daniel Rivera

Mein anderer großer Kritikpunkt ist mit der Waffel. Es ist nicht wirklich eine Waffel! Carl's Jr nennt es ein belgisches Waffelbrötchen, aber es hat nicht die Textur oder das Verhältnis von Knusprigkeit zu Weichheit, die Sie von einem Belgier erwarten. Stattdessen ist es nur irgendwie matschig – wodurch ein unangenehmes Mundgefühl entsteht, das schlimmer wird, je länger es vom Sirup durchnässt wird. (Das Hardee’s Hand-Breaded Chicken Biscuit wird ohne Soße serviert, also klingt es wie eine Verbesserung gegenüber der Waffel.)

Das ist schon fast lecker und sicherlich ein spannender Einstieg in die Welt der Fast-Food-Chicken-Sandwiches. Aber es muss definitiv optimiert werden, bevor es alle umhauen oder die Art von Leidenschaft wecken kann, die das Popeyes-Sandwich hatte.

Das Endergebnis

Lassen Sie die Sauce weg und Sie haben ein köstliches Hühnchen-Waffel-Sandwich, das Ihr Bedürfnis nach Süßem und Herzhaftem stillt. Selbst die Bitte, die Sauce leicht zu machen, macht dies ausgewogener. Aber wenn Sie in der Nähe einen Laden haben, der das Richtige serviert, sind Sie besser bedient, wenn Sie Ihr Geld dort anlegen, auch wenn es dreimal so teuer ist.

Carl's Jr. Handpaniertes Hähnchensandwich

Daniel Rivera

Das bringt uns zum Carl’s Jr. Hand-Breaded Chicken Sandwich. Ich wünschte … ich hätte mehr zu diesem Sandwich zu sagen, aber es ist ziemlich Standard, was Hühnchen-Sandwiches angeht. Das Hähnchen hier ist das gleiche, knusprig und knusprig mit einem gut gewürzten Knoblauchpulver und einem Teig mit viel weißem Pfeffer, der ein dickes, saftiges Filet aus weißem Hühnchen enthüllt, das auf einem weichen und schwammigen Kartoffelbrötchen mit vier überraschend knusprigen, dicken Gurken und Mayo serviert wird auf dem oberen und unteren Brötchen.

Es ist im Grunde ein Sandwich, das bei der Chicken Sandwich Awards Show auf der Bühne steht, um es zu sagen Carl’s Jr. hat etwas zu sagen!

Alles an diesem Sandwich funktioniert. Die Gurken sind nicht traurig und matschig. Ein Kartoffelbrötchen wird immer geschätzt. Das geweinte Huhn ist auf den Punkt gebracht. Die Mayo … okay, die können sie nehmen oder lassen – wenn Sie Mayo nicht mögen, wird es dieses Sandwich nicht stark beeinträchtigen, wenn Sie es ohne Sauce bestellen (oder mit BBQ, BBQ).

Carl's Jr. slumt es nicht mehr mit seinem Hühnchen-Sandwich, es bläst McDonald's neue Hühnchen-Sandwich-Aufstellung leicht aus dem Wasser. Ist es ein Top-5-Hähnchen-Sandwich? Auf keinen Fall. Aber definitiv eine Top 10.

Optimistisch gesehen ist dies ein Beweis dafür, dass Carl’s Jr weiß, wie man ein gutes Hühnchen-Sandwich macht, und wir sind gespannt, wie sie dieses Rezept in ein aufregenderes Gebiet übertragen. Das Hinzufügen von Speck und Käse oder das Mischen einer scharfen Version würde sicherlich ein bisschen mehr Hype hervorrufen als das Hähnchensandwich mit Brühe, aber wenn Sie ein großer Fan von Carl's Jr. / Hardee's sind, können Sie sich endlich beruhigt zurücklehnen, da Sie wissen, dass ein großartiges Hühnchensandwich sein soll hatte auf der Speisekarte, und es hat nicht die Form eines riesigen frittierten Sterns!

Courtney Love Kurt Cobain Hochzeit

Das Endergebnis

Ein solider Versuch eines normalen Brathähnchen-Sandwiches. Es wird nicht zu langen Schlangen und einem Schwarzmarkt wie Popeyes Sandwich führen, aber es ist eine willkommene und köstliche Ergänzung zum Menü von Carl's Jr.

Die neuen handpanierten Hähnchensandwiches sind ab sofort landesweit an den Standorten von Carl’s Jr. und Hardee’s erhältlich.